Tidsplan: Neolitisk tid
I neolitisk tid blev saltvand hentet fra kilder og kogt for at producere salt, hvilket markerede fødslen af Wieliczkas saltbearbejdningstradition. Redskaber fundet nær Barycz afslører enkelheden i den tidlige saltudvinding. Det resulterende salt fungerede ikke kun som bevaring af kød og fisk, men udviklede sig også til en form for valuta i handelen. Viden om fremstilling af inddampet salt blev overført gennem flere generationer.












