Zaman Çerçevesi: Neolitik zamanlar
Neolitik çağda, tuzlu su kaynaklardan çekilir ve tuz üretmek için kaynatılırdı; bu da Wieliczka'nın tuz işleme geleneğinin doğuşunu işaret etmektedir. Barycz yakınlarında keşfedilen aletler, erken dönem tuz çıkarma işleminin basitliğini ortaya koyuyor. Elde edilen tuz sadece et ve balık için koruyucu olarak kullanılmakla kalmamış, aynı zamanda ticarette para birimine dönüşmüştür. Buharlaştırılmış tuz üretme bilgisi birbirini takip eden nesiller boyunca aktarılmıştır.












